Do garnka dajemy kapustę. Kapusta musi uzyskać smak słodko-kwaśny. chwilkę przesmażamy,dodajemy pokrojony drobno koperek ,sok z cytryny/jak ktoś nie ma może być ocet/cukier
350g kapustamłoda. Obrać marchew wlozyc do naczynia rozdrobnić 5s/obr5,przełozyć do innego naczynia. dodac marchew,wlać wodę,wsypać przyprawę uniwersalną,gotować 18min/obr wsteczne/100st,. dodać smalec,makę,sok z cytryny,koper poszatkowany gotować 3min/100st/obr. marchew potrzeć na oczkach,kapuste poszatkować,włożyć do garnka wlać wodę gotować do miękkości mieszając od czasu doczasu,dodac pozostałe skladniki wymieszać i zagotować 3min,mieszając cały czas 350g kapustamłoda
Młodakapusta na ciepło to zupełnie inna bajka. I nie pomagały żadne tłumaczenia, że to nie kapusta, tylko sałata, że naprawdę warto spróbować… Na chwilę obecną tak nam zostało
TRADYCYJNA MŁODAKAPUSTADOOBIADU. Kapustkę przerobiłam w sposób tradycyjny, na jarzynę doobiadu. W praktycznym ujęciu ma związek z weekendowymi wyjazdami lub – jak to woli – z pubbingiem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.