Golonka wieprzowa zapiekana wpiwie, podana z sosem czosnkowym. Niniejszy post jest dla ludzi, którzy nie są na diecie, a golonkę wieprzową lubią za wyjątkowo smaczne mięso i nie kojarzą jej wyłącznie z tłuszczem
)A jeśli nie jeść skóry, to wcale nie będzie tak tłusto. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki, wciskamy je gdzie się da pomiędzy kawałki mięsa i pod skórę, a resztą obkładamy golonkę
"Czasami człowiek musi inaczej się udusi", jak mawiał klasyk. Ja też musiałam bo łaziły za mną te golonki i zrobiłam, mam spokój na wiele miesięcy a teraz zajadamy złociste, soczyste mięsko
Do piwa dodać goździki oraz listek laurowy. Doprowadzić go do wrzenia po czym włożyć golonkę. Następnie dodać oczyszczoną i pokrojoną włoszczyznę oraz obrany czosnek i goździk
Przepis jest niezwykle prosty, ale przy tym bardzo smaczny. Golonka świetnie smakuje bezpośrednio po upieczeniu (wytwarza się fajny sosik), jak też na drugi dzień - z ulubionym pieczywem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.