Gęś pieczona, nadziewana jabłkami i żurawiną
Kulinarne szaleństwa Margarytki
Kulinarne szaleństwa Margarytki
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 3 1 oceny

Składniki

  • 4,5 kg Najlepiej taką 5 – 6 kg, wtedy jest odpowiednia ilość
  • 1 gęś
  • 5 kg
  • 1,5 łyżki soli
  • ½ łyżki czarnego pieprzu
  • 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki
  • 3 łyżki
  • 3 duże kwaśne jabłka
  • 100 g suszonej żurawiny
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka sosu balsamicznego
  • ½ łyżeczki mielonego imbiru
  • Gęś
  • 24 godzin Pół
  • 1 szklankę wody i zostawić, aby nabrała temperatury
  • 30 minut Po 30 minutach zmniejszyć temperaturę do
  • 160 stopni i piec po
  • 45 minut na każdy kilogram mięsa (moja piekła
  • 30 minut w 230 stopniach i 4 godziny w 160 stopniach). Po
  • 30 minut). 30 minut przed końcem pieczenia
  • 15 minut (można przykryć folią

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.