Gęś nadziewana jabłkami i suszoną żurawiną pieczona w cydrze
Skumbrie w tomacie
Skumbrie w tomacie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • SKŁADNIKI
  • młoda gęś owsiana, najlepiej świeża, o wadze ok. 3,5-4 kg (większa może Wam się nie zmieścić do piekarnika, ostrzegam), sprawiona, bez podrobów i szyjki
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 6 owoców jałowca
  • 2 liście laurowe
  • 1,5 łyżki suszonego majeranku
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  •  
  • Na farsz
  • 5-6 dużych kwaśnych jabłek
  • 1 szklanka suszonej żurawiny
  • 1 szklanka cydru
  • 1/2 łyżki suszonego majeranku
  •  
  • Dodatkowo
  • 1/2 szklanki mocno posolonego, zimnego cydru, opcjonalnie

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.