Francuski chlebek wiejski
Kuchnia Prezydentowej
Kuchnia Prezydentowej
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 5 g drożdży świeżych
  • 300 g mąki chlebowej pszennej (dałam typ 850)
  • 300 g ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru (dałam od siebie)
  • wyrośnięty rozczyn
  • 100 ml zakwasu żytniego (miałam pszenny)
  • 300 g mąki pszennej chlebowej (dałam 200 g typu 850 i 100 g typu 2000)
  • 10 g soli morskiej (jak dla mnie chlebek był idealny z tą ilością, dla Gosi trochę za słony)
  • 1 łyżka oliwy do wysmarowania naczynia
  • 1 łyżkę oliwy dałam też do ciasta

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.