Fit zapiekanka "pasterska"
oliwiagórska
oliwiagórska

Fit zapiekanka "pasterska"

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • średniej wielkości cukinia
  • 2 kg ziemniakow
  • 2 średnie cebule czerwone
  • duże opakowanie jogurtu naturalnego
  • 4 jajka
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • kilka plastrów żółtego sera
  • sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, przyprawa do ziemniaków (u mnie kamis)

Instrukcje

    Mięso podsmażamy na patelni i dodajemy do niego sól, pieprz, czosnek, paprykę i przecier pomidorowy. Ugotowane ziemniaki ugniatamy, dodajemy niecałe lub całe (w zależności od upodobań) opakowanie jogurtu
    i doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w piórka, cukinię w kostkę i delikatnie cukinię dosalamy. W międzyczasie gotujemy jajka. Blachę wykładamy połową ziemniaków, następnie układamy na ziemniakach mielone, jajka pokrojone w kostkę, cebule i cukinię. Na cukinię układamy plastry sera i przykrywamy resztą ziemniaków. Górę posypujemy delikatnie przyprawą do ziemniaków. Całość pieczemy w 190 stopniach (z termoobiegiem) do zarumienienia górnej warstwy ziemniaczanej.
    Smacznego!

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.