Filet z pstrąga tęczowego zapiekany z pomidorkami koktajlowymi i koperkiem oraz ziemniaczane purée z cytryną i serem cheddar
Skumbrie w tomacie
Skumbrie w tomacie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 filety z pstrąga tęczowego (po ok. 300 g każdy), ze skórą
  • ok. 25-30 pomidorków koktajlowych na gałązkach (lub luzem)
  • 8 drobnych gałązek koperku
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 szalotki 1/2 cytryny 2 plasterki masła
  • oliwa z oliwek lub olej rzepakowy
  • sól morska, pieprz
  • 1/2 kg ziemniaków (waga po obraniu)
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 3-4 łyżki śmietanki kremówki 30% (lub mleka)
  • skórka otarta z jednej małej cytryny
  • 75 g sera cheddar, startego
  • sól, opcjonalnie
  • liście rukoli lub innej sałaty, do podania
  • 1 łyżka posiekanego koperku, do podania

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.