Piersizkurczaka kroimy na małe kawałki lub kostkę - powinny być na jeden/dwagryzy. Ostatnio przygotowałam dla całej rodziny chrupiące nugettsy zkurczaka (wpanierce na bazie mąki kukurydzianej)
Wychodzęzzałożenia, że lepiej jest „rozpieszczać się” jakością mięsa, niż jego ilością – stąd świadomywybórograniczenia mięsa w diecie i skłaniania się ku produktom ekologicznym lub zwolnegochowu
Płatki kukurydzianeskruszyć ( wkładam do woreczka i ugniatam w ścierce , fajna panierka wychodzi ) Obtaczampaseczkipiersiw jajku i płatkach kukurydzianych
Piersizkurczaka posyp solą, pieprzem i pokrój na mniejszekawałki. Jeśli cokolwiekWamzostanie (w co szczerzewątpię) kawałkikurczakaświetniesprawdzą się także w sałatce
Dziś polecam wamsoczystyfiletzpiersikurczakaupieczonyw folii aluminiowej. Zanużyć je na chwilęwewrzątku (dzięki temu filetbędziesoczysty po upieczeniu)
Ponieważ musiałam coś zrobićdietetycznego na obiad, postanowiłam upiec piersikurczakaw folii. Przedzamknięciemrękawa posypać piersisuszonym majerankiem, pokrojoną bazylią i na wierzch położyć liście laurowe
Pierś zkurczaka pokroić na plastry. Panierowaćw mące, jajku i połamanych płatkach kukurydzianych. Niesamowiciesmaczne kotlety, w dodatku nie tak kaloryczne jak tradycyjne, bo są pieczone
Filetzkurczakaz migdałami. Obtoczfiletyw mące, jajku i kolejno wmigdałowejpanierce. Jeśli woliszbardziejdietetycznąwersję (jak na zdjęciach), połóż filety na blaszemiędzywarzywami i piecz ok
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.