filet mignon w sosie karmelowym z grzybami i rozmarynem, na czosnkowym puree ziemniaczanym
gruszka z fartuszka
gruszka z fartuszka
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 medaliony z polędwicy wołowej w temperaturze pokojowej
  • 5 łyżek masła
  • 20 g suszonych podgrzybków
  • 1 pęczek szczypiorku z szalotki
  • 100 ml czerwonego, wytrawnego wina
  • 350 ml bulionu wołowego
  • 5 łyżek brązowego cukru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 500 g ziemniaków
  • 8 ząbków czosnku
  • natka pietruszki
  • tymianek
  • 100 ml mleka

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.