FAST FOOD W WERSJI SLOW + PRZEPIS NA BUŁECZKI DO HAMBURGERÓW
QULINARNA
QULINARNA
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 15 g drożdży świeżych
  • 1 łyżka cukru
  • 4 łyżki mleka
  • 3 łyżki mąki
  • 15 min – zaczyn powinien lekko urosnąć, a powierzchnia mąki jakby popękać.
  • 5 min Jeśli ciasto jest zbyt suche dodajemy mleka, a jeśli się klei dosypcie odrobinę mąki. Im dłużej będzie wyrabiane, tym lepiej. Powinno być gładkie i elastyczne, z łatwością odchodzić od palców.
  • 40 min (powinno podwoić swoją objętość).
  • 10 minut Ustawiamy piekarnik na
  • 160 stopni C, opcja góra i dół
  • 15-20 min Bułki należy odstawić do ostygnięcia na kilka minut

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.