w ten sposóbpopularnyfastfood przemienił się w slow food. Przygotowanie domowych burgerów, to spore przedsięwzięcie, ale też duży fun, jesli robimy to kolektywnie
Wyłóżcie na talerze wszystko co macie, szpinak w liściach, rukolę, sałaty, pomidory cebulę itd. Wszystko zrobione własnoręcznie, takie burgery to zdrowa i smaczna alternatywa
Bona Apetita! blog kulinarny, wnętrza, żyj ze smakiem!
Cebulę kroje w piórka, podsmażam na oliwie, dodaję cukier i ocet balsamiczny, doprawiam tymiankiem i pieprzem, podsmażam mieszając aż zacznie być karmelizowana
Aby burgery się nie rozpadały ważne jest dokładne połączenie - związanie mięsa. Jeśli będziemy w dużych ilościach objadać się szybkim jedzeniem niewiadomego pochodzenia z brudnych budek - możliwe
Płatki kukurydziane zmiażdżyć na mniejsze kawałki, można to zrobić ugniatając ręką w misce lub wygodniejszym sposobem- włożyć je do foliowej zamykaniem na suwak torebki do przechowywania i wałkować je wałkiem
W domu jednak większość z Nas zwraca uwagę na to z czego przygotowuje posiłki (w mniejszym lub większym stopniu), dlatego też w razie ochoty na fast-fooda zamiast lecieć na stację benzynową- lepiej zmykać do sklepu po pełnoziarnistą bułkę, dobrej jakości kiełbaskę, kapustę (w końcu jest młoda kapusta, mniam
My tak miałyśmy ostatnio i dlatego postanowiłyśmy przygotować domowe hamburgery. Czy też czasem chodzi Wam po głowie pyszny, soczysty hamburger jak Marshallowi z How I Met Your Mother
(brrr, moja "ulubiona" odpowiedź). Z przygotowanych składników robić burgery. - Mamo, jestem głodny. Popowrocie było pięknie wyrośnięte, a więc już w postaci bułeczek trafiło do piekarnika
Poniżej prezentuję zbiór sprawdzonych przepisów - wystarczy kliknąć na wybrane zdjęcie. To co wkładamy do środka możemy przygotować wcześniej, np pokroić warzywa, a kiedy będą już goście składamy burgery i gotowe
Gorące zawijamy w ściereczkę - nie połamią się przy późniejszym zwijaniu. ) Ja chyba pobiłam rekord w slow foodzie, bo skończył mi się kumin, więc musiałam zmielić świeżą porcję ziaren do falafeli
Przygotowałam dwa dania dla poklubikowych głodomorów czyli wege krupnik i burgery. W tym tygodniu troszkę zaniedbałam serie postowe, nie pojawiła się Środowa Rybka
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.