Extra kruche ciasteczka na Święta
www.smaczny.pl
www.smaczny.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 kg mąki tortowej
  • 125 dag margaryny Kasia
  • 120 dag smalcu
  • 110 dag masła
  • 12 łyżki śmietany 18%
  • 15 żółtek
  • 11 1/2 szklanki cukru pudru
  • 12 łyżki cukru waniliowego
  • 12 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 1 aromat pomarańczowyMąkę tortową przesiać. Dodać miękką margarynę, smalec, masło oraz śmietanę. Żółtka ubić mikserem dodając cukier puder i cukier waniliowy. Masą jajeczną zalać mąkę z tłuszczem. Na koniec dodać proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz kilka kropli aromatu pomarańczowego. Całość razem posiekać i zagnieść gładkie ciasto. Następnie rozwałkować na grubość około 4 mm podsypując mąką. Wykrawać dowolne kształty – choinka, gwiazdka, serduszko lub kwiatek (jeśli mamy tzw. zabudowane foremki można je odwrócić i odbić wzorek na surowym ciasteczku – tak jak jest to u mnie). Gotowe ciasteczka wykładać na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 15 minut w temperaturze 170 °C. Z podanych składników wychodzi bardzo dużo ciasteczek, u mnie wyszło ich dokładnie 165 sztuk (pełna duża miska). Ciasteczka są kruchutkie, po prostu rozpływają się w ustach – polecam :) Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.