) Z tej okazjiprzygotowałemWyśmienitytortbezowyzdelikatnymkrememcytrynowym. Jednak, zracji tego, że niewszyscy u mnieprzepadajązaklasycznym lemon curd, do przełożeniabezowych blatów przygotowałem dużo lżejszyidelikatniejszy krem, który okazałsięstrzałem w dziesiątkę
Pyszny krem cytrynowy, który doskonale nadaje się do przełożeniaciast, tortówczybabeczek. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, stopniowo dodawać kremówkę do masy cytrynowej, na końcu dodać serek mascarponeiwszystkowymieszaćmikserem
Do przygotowaniatortu Pavlova można wykorzystaćbiałkapozostałezinnychwypieków. Sama beza jest na tyle słodka, że niemusimy mocno dosładzać kremu mascarpone, którym wypełniamytorcik
Według etykiety był to barwnikspożywczyczerwony, ale ciastowyszło różowawe, więc po przekrojeniu, z daleka, wyglądało bardziej na tortzwiśniaminiżtruskawkami
Doskonały deser bezowyzkrememmascarponeiowocami, u mnietruskawkami. Na koniec dodajemy ser mascarponei na małych obrotach miksujemy do połączeniaześmietanką
Tortbezowy dopadł mnieprzypadkiem-wzeszłypiątek dostałam na niegozamówienie. Cały tort posmarować kremem, warstwę wygładzićszpatułką lub nożem, ewentualniedłonią w foliowejrękawiczce
Jestem wielką fanką bezów w każdej postaci, więcitortmusiał być bezowy. Czerwiec to miesiąc, w którym królują truskawki, zatem dodatek do tortu był oczywisty
To tort na specjalne życzenie mojej bratowej. Delikatnieprzekładamy blaty bezowekremem. Miała być krucha zwierzchu, ale miękkaiciągnącasiębezai do szpiku kwaśny krem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.