Ekspresowe bułki
Wypieki Beaty
Wypieki Beaty
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 1150 ml ciepłego mleka
  • 1250 ml ciepłej wody
  • 120 g świeżych drożdży
  • 11 łyżeczka cukru
  • 1 pół łyżki soli
  • 1 pół łyżki miodu
  • 11 łyżka oleju/oliwy
  • 1 ziarenka do posypania
  • 1 odrobina mleka do posmarowania bułeczekDrożdże rozkrusz, zasyp cukrem i wlej trochę ciepłego mleka - wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły - odstaw na bok.
  • 1 W tym czasie w dużej misce umieść mąkę, sól, miód, olej, dodaj pozostałe mleko.
  • 1 Wlej rozczyn drożdżowy i prawie całą wodę.
  • 1 Wyrób ciasto - najlepiej mikserem, wtedy będzie szybkiej i lżej 🙂
  • 1 Jeśli ciasto będzie za gęste, to dodaj resztę wody.
  • 1 Gotowe ciasto podziel na bułeczki.
  • 1 Każdą posmaruj odrobiną wody i ewentualnie posyp z wierzchu ziarnami (słonecznika, dyni, sezamu), albo połóż na wierzch kawałek żółtego sera.
  • 1 Wstaw bułeczki do zimnego piekarnika, włącz go i ustaw temperaturę na 200 stopni.
  • 1 Piecz przez około 20-25 minut - aż bułeczki będą rumiane.
  • 1 Po upieczeniu ostudź przez kilka minut.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.