Moja dzisiejsza propozycja to indykduszony w jarzynach z pomidorami. Użyłam mięsa z podudzia indyka, które jest zdecydowanie lepsze do tego typu dań niż filet
W efekcie podwójnej obróbki (grillowanie+duszenie) indyk się "rozpada" i nie jest suchy. 4 kawałki (kotlety) z indyka. 1/ Indyka przyprawiamy ziołami i przyprawami, smażymy bez tłuszczu na patelni grillowej. 4/ Na końcu do duszącej się pod przykryciem cukinii wkładamy indyka. -) 4 kawałki (kotlety) z indyka
Filet indyka z marchewką i ziemniaczkami, suto przyprawiony aromatycznymi przyprawami. Cebule kroimy w pół talarki i podsmażamy lekko na oliwie, dodajemy indyka pokrojonego w niezbyt małą kostkę,
Indykduszony z bakłażanem z dodatkiem cebuli, czosnku, aromatycznych ziół i do tego słodka kukurydza, która nie tylko wzbogaciła smak potrawy, ale również kolorystycznie je podkręciła i dodała nieco chrupkości
Indyk to bardzo zdrowe mięso, lekkostrawne i szybkie w. nie przepadasz za smakiem indyka. ryż ułóż na talerzu, obok niego indyka oraz warzywa i polej całość sosem
Dzisiaj na obiad dusimy zatem indyka z porem, gotujemy kaszę jęczmienną i obsypujemy wszystko koperkiem zamrożonym latem na ciężkie chwile pierwszego kwartału nowego roku
1 pierś z indyka. Krok 1Pierś z indyka kroimy w średniej wielkości paski, przyprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na parę godzin najlepiej na całą noc. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na oliwie ok 4 min, dodajemy indyka i smażymy jeszcze ok 5 minut. 1 pierś z indyka
) Postanowiłam przygotować indyka w lekkiej, delikatnej wersji. Mięso z indyka jest jednym z najlepszych ze względu na to, że tych ptaków nie można szpikować hormonami - są zbyt delikatne
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.