1 pomidory
pelatti z puszkiSól, pieprz, czerwoną paprykę, posiekany czosnek wymieszaj razem. Powstałą marynatą oprósz oczyszczone z tłuszczu żeberka i odłóż w chłodne miejsce na około 30 – 40 minut.
1 Po
tym czasie żeberka obsmaż z obu stron w garnku w którym będziesz gotować potrawę.
1 Obsmażone
żeberka przełóż na bok, na talerz. W tym samym garnku podsmaż cebule pokrojone w pół plastry, dodaj pomidory, 400ml wody oraz Knorr Naturalnie smaczne dla idealnej gęstości sosu. Całość zagotuj.
1 Do
gotującego się sosu włóż na powrót żeberka. Mięso duś pod przykryciem do miękkości około 1 godzinę. Gotowe żeberka podawaj na purre z ziemniaków.
Dzisiajzrobiłamżeberkaduszone. Wydaje mi się, że żeberka nie mają zbyt wielu zwolenników, ale mam nadzieję że znajdzie się kilku fanów tego rodzaju mięsa
W sumie to lubię dusić kurczaka na patelni, bo tak naprawdę to niewymagający, a smaczny obiad. Mięso jest mięciutkie, a sos pachnący i delikatny w smaku (niech Was nie przeraża ilość użytego czosnku i cebuli- w czasieduszenia tracą swoją ostrość)
Takie posiłki niezwykle lubimy, choć to tak naprawdę tylko ziemniaki, cebula i trochę boczku. Przygotowałam je dziśtroszkęinaczej niż zwykle, i wyszły wyjątkowo pyszne
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.