drobiowo-wieprzowe z szynkowaru
w mojej kuchni
w mojej kuchni
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • 1 kg mięsa od szynki
  • 1/2 kg boczku świeżego
  • 1/2 kg fileta z kurczaka
  • 1/2 kg golonki z indyka
  • 40 g peklosoli / można dodać zwykłą sól /
  • 25 g żelatyny
  • pieprz czarny do smaku
  • majeranek 7g
  • pieprz ziołowy do smaku
  • 1 kopiasta łyżka cukru
  • 6 ząbki czosnku roztartych z szczypta soli w moździerzu
  • 1 szklanki bardzo zimnej wody

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.