DOMOWY SOS BARBECUE
Odczaruj Gary!
Odczaruj Gary!
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 30 min
  • 15 g imbiru (ok. 2 cm obranego) 1 łyżeczka nasion kardamonu 3 ząbki czosnku czosnku 1 listek laurowy 3 łyżki oleju roślinnego 1 niewielka cebula 100 g cukru 100 ml octu z czerwonego wina 100 ml soku pomarańczowego 70 ml sosu Worchester 70 ml kawy (z poprzedniego dnia) 3 łyżki miodu szklanka keczupu (lub dobrej pasty pomidorowej) 100 g pomidorów bez skórki (z puszki) sól + pieprz (na koniec, do smaku)
  • 1 godziny gotować na średnim ogniu cały czas mieszając. Sos zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed przelaniem sosu do słoików, można przetrzeć go przez sitko.
  • 200 ml ) sosu. Imbir, kardamon, czosnek i listek, przed ucieraniem w moździerzu, warto podzielić na mniejsze części.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.