Domowy Oryginalny Sos Boloński (Bolognese)
Słodka Strona
Słodka Strona
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Domowy Oryginalny Sos Boloński (Bolognese) - Składniki
  • 500 g mięsa mielonego
  • ok. 150 g boczku
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 średnie marchewki
  • 2 puszki pomidorów w puszce (po 400 g)
  • 550 ml bulionu warzywnego
  • 250 ml białego wina (ewentualnie zastąpić dodatkową ilością bulionu)
  • 2/3 szklanki mleka
  • przyprawy: słodka papryka, oregano, tymianek rozmaryn
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
  • olej do smażenia (lub oliwa)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.