Taki pyszny makaron od niedawna "produkujemy" sobie z moim mężem, raz on zagniecie, raz ja, ważne, że nie kupujemy już sklepowego który ostatnimi czasy bardzo, ale to bardzo nam nie smakował i nie ważne czy kupowaliśmy drogi, czy tani, czy znanej firmy, czy zupełnie nam nie znanej, wszystkim coś brakowała lub były okropne w smaku
Makarondomowy - tutaj zdecydowania moja mama jest mistrzem dania i mistrzem ceremonii. Moja mama zawsze ręcznie wyrabia, wałkuje, kroi makaron, ja wyręczam się robotem do zagniatania i maszynką do makaronu
Domowy smakuje trochę inaczej niż makarony ze sklepu a im z pewnością niczego nie brak. Efektywny czas pracy, konieczny do wykonania makaronu to w przybliżeniu dziesięć minut
Makaron ryżowy i grzyby mun odcedzamy. Wystudzony makaron kroimy na kilkucentymetrowe paski, grzyby mun w cienkie paseczki a następnie wszystko przekładamy do pozostałych składników farszu
Na następny strzał pójdzie domowymakaron tagliatelle z sosem carbonara. Makaron może nie jest idealny z wyglądu, nie jest zbyt cienki, ale smakuje wspaniale
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.