Schabik suszony-tym razem nie wędzony,nie pieczony tylko dojrzewający-pycha. uwielbiam tego typu wędliny,pierwszy raz przygotowywałam taką na święta i okazała się strzałem w dziesiątkę
Ostatnio jakoś przejadły nam się wędliny tzw. szynkowarowe i zatęskniliśmy za innymi smakami. Z szynkowara jest pysznie, ale wyroby mają czasami bardzo podobny smak, taki jakby konserwowy
Mięso wieprzowe rasy puławskiej samo w sobie jest bardzo smaczne, dodatkowo naturalne i podstawowe przyprawy oraz pieczenie w worku powodują, że boczek wprost rozpływa się ustach
Boczekpieczony w majeranku i czosnku piekę kilka razy do roku, bardzo go lubimy. Tym razem już zamarynowany boczek posypałam przed samym pieczeniem dodatkowo papryką wędzoną, zyskał bardzo na smaku
Pieczona pierś z indyka – domowa wędlina. Pieczona pierś z indyka czy domowa wędlina. Już od jakiegoś czasu robię domową wędlinę czasem jest to karczek a czasem właśnie pierś z indyka
Schab pieczonym z czosnkiem i majerankiem. Jak zrobić pyszny schab pieczony. Prawie tak samo i także z dodatkiem czosnku oraz majeranku przygotowuję Karczek pieczony czas przygotowania
Boczek oczyścić, wysuszyć. Na ostatnie 20 minut odwinąć folię by boczek ładnie się zarumienił. Tylko mnie nie wyzywajcie, że wrzucam dopiero teraz przepis z świątecznymi dekoracjami
Tak upieczonyboczek smakuje od razu na ciepło, ale jeszcze lepiej na drugi dzień po schłodzeniu. Boczek to jedna z tradycyjnych polskich wędlin, często niedoceniana ze względu na jego tłustość
PIECZONY INDYK, NA ZIMNO, CIEPŁO. Jeśli kupowaną w sklepie wędlinę wybieramy starannie studiując etykietę - moim zdaniem, sporadyczne jej jedzenie w tygodniu nie jest niczym złym
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.