Domowe pieczywo - chleb wiejski, francuski - wypiekanie na śniadanie
Smaczna Pyza
Smaczna Pyza
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • czas przygotowania : ok. 20-30 minut + czas wyrastania + czas pieczenia
  •  
  • składniki na 1 bochenek
  • ZACZYN - 50 g zakwasu żytniego
  • 140 g mąki pszennej typ 750
  • 15 g mąki żytniej typ 2000
  • 140 g wody o temp. pokojowej
  • CIASTO WŁAŚCIWE - cały zaczyn
  • 440 g mąki pszennej typ 750
  • 50 g mąki żytniej typ 2000
  • 250 g wody o temp. pokojowej
  • 1 łyżeczka soli

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.