Ogórki umyć, odkroić końcówki( dzięki temu szybciej się zakiszą). Na dno słoika włożyć gałązkę kopru i ciasno poukładać ogórki, poprzetykać je plastrami czosnku i koprem
Pieczarki w occie są smaczną przekąską. Możemy ich użyć do przygotowania m. in. sałatki z pieczarek marynowanych, koreczków lub jako dodatku do tatara wołowego
Przepis pochodzi z zapisków Babci Ani, bezcenny i sprawdzony po wielokroć. Moja znajoma, która mi go przekazała to Dobra Dusza, która tak jak ja kocha koty, chociaż jeszcze oficjalnie się do tego nie przyznaje, ma dar do uprawy roślin i wiedzę dużo większą niż ja o gospodarstwie
Cytryny i pomarańczę sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Wrzucić je do rondelka i zasypać cukrem i odstawić do momentu, aż zaczną puszczać sok
Oprócz świetnego smaku, ogórki z tego przepisu mają jeszcze jeden atut - nie trzeba ich wekować. Ogórki po umyciu pokroić w grubsze plastry, posolić i wymieszać
Buraczki tarte na zimę robię co roku, są bardzo smaczne, lubimy je jako dodatek do zimowych obiadów. Każdego roku robię kilkanaście słoików z tartymi buraczkami, aby mieć ich zapas na zimę
W tym roku po raz pierwszy robiłam ogórki w zalewie gyros i bardzo nam zasmakowały. Ogórki już mi się skończyły ale mam jeszcze cukinię więc postanowiłam, że z niej też zrobię trochę tej pysznej sałatki
Ostatnio w necie pojawił się przepis na ogórki małosolne na sucho. Ogórki umyć i osuszyć. Do dużego woreczka najlepiej z zapięciem strunowym włożyć ogórki, koper, słupki chrzanu, poprzekrawane na połówki ząbki czosnku, gorczycę oraz sól i liście laurowe
Bigos, kapusta z grochem czy kapuśniak z domowej kapusty nie ma sobie równych. Zapomniałam już, jak smakuje zwyczajna, domowa, niepolepszana niczym kapusta kiszona
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.