Nuggetsy w domowej panierce są nie tylko lepsze, ale i tańsze. Płatki kukurydziane kruszymy dosyć drobno (ale bez przesady, większe kawałki są bardziej chrupiące)
Kurczaka można również upiec na kratce, wtedy kawałki będą równie chrupiące od góry, jak i od dołu, grozi to jednak pobrudzeniem lub przypaleniem piekarnika
Nuggetsy wyszły wyśmienite i już myślimy nad kolejną potrawą z dipem barbecue. Generalnie staramy się odżywiać zdrowo i raczej dietetycznie, jednak czasem nawet my mamy ochotę na fast food
Nuggetsy w domowej panierce są nie tylko lepsze, ale i tańsze. Płatki kukurydziane kruszymy dosyć drobno (ale bez przesady, większe kawałki są bardziej chrupiące)
Dlatego często sama przyrządzam własne domowe szynki- tym razem w marynacie majonezowej. Często szynki sprzedawane w sklepach niewiele mają wspólnego z prawdziwym mięsem
To od niego nauczyliśmy się kilku ważnych rzeczy, które sprawiają, że nuggetsy są wilgotne i chrupiące jednocześnie, a panierka trzyma się na swoim miejscu
Składniki mieszamy rózgą kuchenną, aż do otrzymania gęstego ciasta o gładkiej konsystencji (w razie konieczności dolewamy odrobinę mleka, lub dosypujemy trochę mąki)
Przepis na chrupiące i soczyste filety z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Domowenuggetsy, pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu, z dodatkiem aromatycznych przypraw są zdrową i smaczną alternatywą dla stripsów z KFC
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.