Tak zrobiona kiełbasa jest bardzo trwała ,a przede wszystkim smaczna. Być może Państwo będziecie chcieli przepis wypróbować ,a niekoniecznie kiełbasa musi każdemu smakować więc lepiej z mniejszej ilości
szynka parmeńska, serrano czy włoskie prosciutto albo nasza polska wędzona polędwica np. Kto nie lubi domowej wędliny, myślę że to jest pytanie retoryczne
Kto z nas nie lubi kanapeczki z dobrą wędlinką. Ja bardzo często robię sama wędliny. Ulubione mięso daję na parę dni do solanki, późnij piekę lub gotuję i zajadamy
Chorizo to tradycyjna kiełbasa hiszpańska robiona z wieprzowiny. Kiełbasa sobie wisiała, a ja co drugi dzień ją obwąchiwałam, czy przypadkiem nic się z nią nie dzieje złego
Do swojej kiełbasy dałam. 5 kg łopatki. 1,5 kg przerośniętego boczku. 1,5 kg wołowiny. przyprawy to. sól, pieprz, czerwona słodka papryka, czosnek - u mnie były to prawie 2 główki i opakowanie majeranku
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.