Domowa wędlina. Szynka biała gotowana
Smaczna Pyza
Smaczna Pyza
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 4.5 2 oceny

Składniki

  • 24-48 godz marynowania + 15 minut gotowania + 36 godz studzenia
  • 1-1,5 kg szynki wieprzowej bez skóry i kości
  • 2 łyżeczki soli
  • ZALEWA nr 1 - ok. 2 l wody
  • 3 łyżeczki soli peklowej
  • 3 łyżeczki zwykłej soli, u mnie kamienna
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe
  • ZALEWA nr 2 - ok. 2 l wody
  • 2 łyżeczki soli kamiennej
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 5 liści laurowych
  • 5 dużych ząbków czosnku, pokrojonych
  • 2 czubate łyżki majeranku

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.