Domowa wędlina
Zdrowa kuchnia Sowy
Zdrowa kuchnia Sowy
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 dniach nie bardzo już
  • 2 kg mięsa
  • 2 litry wody
  • 4 łyżki soli
  • 1 łyżka fruktozy
  • 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki
  • 4 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 -2 liście laurowe
  • 1.5 litra zimnej wody, dodałam do niej 1 łyżkę majonezu kieleckiego i wymieszałam mocno trzepaczką. Potem wsypałam 2 łyżki soli, 1 łyżeczkę fruktozy i pieprz - dałam łyżeczkę czarnego, bo ziołowego nie miałam. Wycisnęłam 2 duże ząbki czosnku do wody, dorzuciłam 2 liście laurowe i kilka ziarenek ziela angielskiego.
  • 5 minut
  • 5 minut Wyłączyłam ogień, przykryłam pokrywką i zostawiłam aż wszystko całkowicie wystygnie - trwało to dobrych kilka godzin.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.