Domowa szynka, baleron i polędwica
niebo na talerzu
niebo na talerzu
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 14 dni w solance z przyprawami. Idą święta, pobawić się naprawdę warto, satysfakcja gwarantowana
  • 1 kg surowe
  • 2 g saletry (można kupić w niektórych sklepach spożywczych, zielarskich, nawet marketach, lub poprosić sprzedawcę o zamówienie, dostawcy przypraw mają w ofercie)
  • 120 g soli
  • 2-3 listki laurowe
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 st C (jeśli niższa nic się nie dzieje, po prostu trzeba będzie dłużej wędzić).
  • 1 kg

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.