Domowa pasta rosołowa.
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • lubczyk 5 dużych pęczków
  • 1 por 1 szt.
  • 1 seler z nacią 2 szt.
  • 1 Marchew 50 dag
  • 1 pęczek duży pietruszki z korzeniem
  • 12 duże korzenie pietruszki
  • 1 Cebula 2 szt.
  • 1 kawałeczek imbiru
  • 1 Koperek 1 duży pęczek
  • 1 Olej roślinny 100 ml lub stopiony łój z drobiu
  • 1 Przyprawy:
  • 1 kurkuma 30 gram
  • 1 curry 30 gram
  • 1 sól 100 gram najlepiej nie jodowana
  • 1 Majeranek 2 łyżki
  • 1 mielony liść laurowy 1 łyżeczka
  • 1 mielone ziele angielskie 1 łyżeczka
  • 1 czosnek granulowany czubata łyżka
  • 1 zioła prowansalskie 30 gram
  • 1 lubczyk 5 dużych pęczków por 1 szt. seler z nacią 2 szt. Marchew 50 dag pęczek duży pietruszki z korzeniem 2 duże korzenie pietruszki Cebula 2 szt. kawałeczek imbiru Koperek 1 duży pęczek Olej roślinny 100 ml lub stopiony łój z drobiu Przyprawy: kurkuma 30 gram curry 30 gram sól 100 gram najlepiej nie jodowana Majeranek 2 łyżki mielony liść laurowy 1 łyżeczka mielone ziele angielskie 1 łyżeczka czosnek granulowany czubata łyżka zioła prowansalskie 30 gramPotrzebne składniki. Wszystkie natki i obrane korzenie myjemy i razem z łodygami mielimy przez sitko 2,5 mm (serowe). Wlewamy 100 ml. oleju, wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie wszystko mieszamy. Pomieszaną masą napełniamy słoiczki 100 ml. - 200 ml. Pasteryzujemy 15 minut od zagotowania. Otwarty słoik trzymamy w lodówce, 1 łyżka pasty równa jest jednej kostce.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.