Domowa biała kiełbasa wieprzowa
Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 80 stopni Celsjusza przez około
  • 20 minut
  • 5 kg kiełbasy
  • 3,5 kg szynki wieprzowej
  • 1 kg podgardla
  • 0,75 kg boczku
  • 90 g soli kamiennej niejodowanej
  • 10 pieprzu czarnego świeżo zmielonego
  • 10 g majeranku
  • 40 g czosnku
  • ok. 350 ml zimnej wody
  • jelita wieprzowe cienkie

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.