Dobry obiad (lub dobra kolacja) - wieniec półfrancuski
Jestem w kuchni, zaraz wracam
Jestem w kuchni, zaraz wracam
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 4 oceny

Składniki

  • 500 g mąki
  • 300 g masła z lodówki
  • 130 ml wody
  • 120 ml mleka
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 15 g drożdży
  • 10 minut
  • 5. Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować na dobrze podsypanej mąką stolnicy na kształt prostokąta, a następnie złożyć je składając na siebie do wewnątrz krótsze boki
  • 8. Po leżakowaniu rozwałkować ciasto na grubość ok
  • 0,5 cm lub cieniej i pociąć na długie prostokąty o szerokości ok
  • 28 cm posmarować dokładnie
  • 25 minut
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 duża cebula
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 mała cukinia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta soli

Instrukcje

Komentarze

  • Mesiaczek

     - 

    Zrobilam , z ciastem były pewne problemy i zmuszona byłam podsypywania maka do tego stopnia ze starczyło na 4 wieńce (w zasadzie to dwa wianuszki jedna pizza i kilka blach pasztecików ) surowe ciasto spokojnie mozna zamrażać . Przepis super :) nam najbardziej przypadł do gustu pomysł z pizza , przepyszbe cieniutkie i kruche ciasto

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.