dietetyczny obiad po włosku
j_szymanowicz
j_szymanowicz

dietetyczny obiad po włosku

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 3.5 2 oceny

Składniki

  • naleśnik
  • 1 x jajko
  • 2 łyżki mąki gryczanej
  • 1 x szczypta siemienia lnianego
  • 1 x szczypta soli, pieprzu, bazylii i ostrej papryki
  • 80 ml wody
  •  
  • Farsz
  • 100 g mięsa mielonego drobiowego
  • 1 x duży dojrzały pomidor
  • 5 x pieczarkami
  • 1 x mały ząbek czosnku
  • 1/3 sztuki białej cebuli
  • 1 x szczypta Soli pieprzu, ostrej i łagodnej papryki, bazylii
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka tartej mozzarelli

Instrukcje

    1. Składniki na naleśnik łączymy że sobą w miseczce . Odstawiamy.
    2. Cebulę kroimy drobno. Czosnek przeciskamy przez praskę.
    3.Pieczarki obieramy i drobno siekamy.
    4. Pomidora sparzamy wrzątkiem by łatwo po z być się skórki.
    5. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu wrzucamy cebulę i czosnek, gdy się zeszkli dorzucamy pieczarki, po chwili dodajemy mięso, doprawiamy.
    6. Z pomidora ściągamy skórkę i drobno siekamy, dorzucamy do zawartości patelni, doprawiamy i Smażymy do zredukowania sosu.
    7. Na drugiej patelni lekko zwilzonej równomiernie tłuszczem smażymy naleśnika.
    8. Na naleśnika układamy farsz, można posypać tartą mozzarellą ;)

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.