Już wkrótce na blogu będą się u mnie pojawiać coraz częściej dania dietetyczne. Wiem, że wiele kobiet chciałyby dobrze i smacznie zjeść, a przy tym wyglądać i czuć się dobrze
Jeśli jecie nabiał, możecie dodać parmezan, cheddar lub inny wyrazisty ser (pleśniowy też się nada), jeśli nie jecie, koniecznie dodajcie płatki drożdżowe - spełniają w przepisie rolę sera, nadając kotletom ciekawy, serowy posmak
słodka papryka, ostra papryka lub kilka ziarenek chilli. Smażymy na oleju przez kilka minut z dodatkiem cebuli ( jeżeli macie normalną cebule, pokrójcie ją w kostkę i podsmażcie razem z pieczarkami)
Ten lekki, delikatny i dietetyczny sos bardzo mi smakował, szczególnie podany z kaszą. Filety gotujemy w całości w niewielkiej ilości wody (tak by tylko przykrywała filety) wraz ze startą na grubych oczkach tarki marchewką, pietruszką i cukinią
Staram się zawsze mieć mrożony szpinak pod ręką. Tym razem przygotowałam jaglane kotleciki. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, jednak trzeba chwilę poczekać, aby zarówno kasza jak i szpinak przestygły
Mięso mielone przełożyć do miski, bułkę namoczyć w mleku i po nasiąknięciu odcisnąć z nadmiaru płynu, dodać do mięsa, następnie dodać jajko i startą na tarce cebulę lub bardzo drobno posiekaną
W połączeniu z kaszą jaglaną i kalafiorem otrzymujemy pyszne, zdrowe i dietetyczne danie obiadowe. Bardziej lubiękotlety pieczone niż smażone i właściwie tylko w takiej wersji je jadamy
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.