Po wyrośnieciu ciasta można smażyć racuszki. Najpierw przygotuj drożdże - rozkrusz je do dużej miski i zasyp cukrem, lekko rozmieszaj, dolej pół szklanki ciepłego mleka, zamieszaj, przykryj i odstaw na chwilę do wyrośnięcia
Placuszki biszkoptowe z brzoskwiniamiŚniadaniowe placuszki z powidłamiPlacuszki serowe (z serka homogenizowanego)Placuszki jogurtowePlacuszki seroweRacuszki z rabarbarem
łyżka masła + łyżka oleju do smażenia. ) Rozpływają się w ustach i są bardzo delikatne. Do masy twarogowej dodajemy ubite białka, ponownie delikatnie mieszamy i dorzucamy wiśnie
twarogowe. Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania dodajemy szczyptę soli, dodajemy do masy twarogowej i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia składników
Cudownie delikatny sernik, który dosłownie rozpływa się w ustach. Piekłam go z sera w wiaderku, więc nie wymaga on brudzenia maszynki do mielenia co więcej nie potrzeba podpiekać spodu gdyż zastosowałam w nim mój patent z białkiem
Błyskawiczne, proste, pyszne i zawsze poprawiają nastrój- racuszki. Zdjąć z patelni i układać na ręcznikach papierowych, by odsączyć racuszki z nadmiaru tłuszczu
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.