Delikatne filety z kurczaka w pysznym sosie śmietanowym z pesto. Piersi kurczaka opłukujemy, dokładnie osuszamy papierowymi ręcznikami i oczyszczamy z białych błon i ewentualnych kostek
Kurczaka pokroić w kostkę wielkości kęsa, przełożyć do miski, doprawić solą i pieprzem. Rozgrzać woka aż będzie bardzo gorący, wlać olej z orzeszków ziemnych, wrzucić rozgnieciony ząbek czosnku i suszone papryczki chili, smażyć przez kilka sekund, następnie dodać kurczaka i smażyć, mieszając od czasu do czasu przez kilka minut
Kurczaka pokroić w kostkę wielkości kęsa, przełożyć do miski, doprawić solą i pieprzem. Rozgrzać woka aż będzie bardzo gorący, wlać olej z orzeszków ziemnych, wrzucić rozgnieciony ząbek czosnku i suszone papryczki chili, smażyć przez kilka sekund, następnie dodać kurczaka i smażyć, mieszając od czasu do czasu przez kilka minut
SOS DO KURCZAKA. Przyznam, że nie wiem kim był generał Tso i czym zasłynął dla historii Chin, ale musiał być miłośnikiem jedzenia, skoro nazwano potrawę jego imieniem
Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. 500 g mięsa z kurczaka (udka lub piersi). Powinno go być tyle, by kawałki kurczaka po wrzuceniu były przykryte do 3/4 wysokości. 500 g mięsa z kurczaka (udka lub piersi)
Nie inaczej wygląda historia pysznego kurczaka Generała Tso. Danie to zostało znakomicie przyjęte przez rzesze amerykanów uwielbiające słodko- kwaśny smak sosu oraz soczystość kurczaka
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.