Lubię oba jednak ten suchszybardziej nadaje się do tworzeniatortówpiętrowych bo ciasto ma bardziej jak dla mniezwartą strukturę inie jest zbytdelikatne
Biszkoptprzełożyłamkremembudyniowo-maślanymzdodatkiemserkawaniliowego. Jak każdy tort (iwiększośćciastprzekładanychkremem) i to ciasto należy przygotowaćwcześniej
Krem do tego tortuopierasię na słoiczku dżemu jagodowego, bitejśmietanieimascarpone. Pierwszy blat ułóż na paterze, załóżobręcztortownicy, rozsmaruj połowę kremu jagodowego, połóż drugi blat, rozsmaruj kolejną porcję kremu iprzykryjostatnim blatem
Polecam jednak wymieszaniewiśnizkremem, spód ciastabędziemiałmniejszą tendencję do odklejania. Wilgotneciacho, lekko alkoholowe, czekoladowezwiśniami, całość dla przełamania tej "czekoladowości", złagodzonapierzynkązbitejśmietany, brzmidobrze
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.