Cygański kociołek na bazie cukinii, z kiełbasą i pieczarkami.
Poezja Smaków
Poezja Smaków
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 kabaczki o łącznej wadze 2,5 - 3 kg (po obraniu i wydrążeniu wyjdzie nam wagowo o połowę mniej)
  • 0,5 kg dobrej kiełbasy w pętkach ( zwyczajnej np. śląska)
  • 0,5 kg małych pieczarek
  • 2 cebule 2 ziemniaki szklanka rosołu (zamienna na wodę jeżeli nie macie pod ręką)
  • 2 czerwone papryki - 0,5 kg słoiczek koncentratu pomidorowego 200 g sól, pieprz, bazylia (łyżka stołowa), łyżeczka słodkiej mielonej papryki, płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki, łyżka cukru - jako przyprawy
  • smalec do podsmażania

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.