Cukinia faszerowana mięsem mielonym
wizaz.pl
wizaz.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • cukinia [2 szt.]
  • 1 mięso mielone [30 dag]
  • 1 cebula [1 szt.] ((duża))
  • 1 pomidory [1 szt.] ((duży))
  • 1 czosnek [2 ząbki]
  • 1 natka pietruszki
  • 1 ser żółty
  • 1 pieprz czarny [3 szczypty]
  • 1 sól [2 szczypty]
  • 1 pieczarki [20 dag]Przepis jest miksem pomysłów zaczerpniętych z Wizażu z własnymi modyfikacjami :)
  • Cukinię umyć, przekroić na pół, odciąć końcówki i wydrążyć miękką część miąższu (nie wyrzucać).
  • Cebulkę posiekać i delikatnie zrumienić, dodać pokrojone pieczarki i razem smażyć kilka minut, następnie przełożyć do jakiegoś naczynia.
  • Na tą samą patelnię wrzucić zmiażdżony czosnek i mięso mielone, cały czas mieszając dobrze podsmażyć. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora i częściowo wydrążony miąższ z cukinii. Chwilkę razem poddusić, dodać usmażone wcześniej pieczarki, natkę pietruszki i dobrze doprawić (ja dodaję mnóstwo pieprzu).
  • Cukinię faszerować mięskiem i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
  • 5 minut przed końcem pieczenia posypać serem żółtym.
  • Podawać gorącą, posypaną natką pietruszki.
  • Smacznego :)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.