Ciemny chleb (pszenno - żytni) na zakwasie
Sio-smutki
Sio-smutki
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 szklanki maki pszennej T 450
  • 2 szklanki mąki żytniej razowej T
  • 3 łyżeczki soli
  • 5 pełnych łyżek aktywnego zakwasu żytniego
  • 2-2,5 szklanki dość ciepłej wody
  • 220 stopni i piekę chleb
  • minut
  • 10 minutach zmniejszam temperaturę do
  • 210, a potem do
  • 200 i piekę jeszcze
  • 40 minut Gorący chleb od razy smaruję wodą

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.