Pomysł na tę zapiekankę został zaczerpnięty z przypadkowo odkrytego programu kulinarnego „Lidia w Kuchni” – Lidia to amerykanka włoskiego pochodzenia, dlatego wiele z przygotowywanych przez nią dań ma włoski charakter lubw jakiś sposób do włoskiej kuchni nawiązuje
Mnóstwopomidorów, soczewicy, ciecierzycy oraz wyważona ilość przypraw - to sprawiło, że daniesmakowałowszystkim (może było zbyt ostre dla niektórych, dlatego jeżeli preferujesz kuchnię łagodną pomiń chilli lub dodaj tylko odrobinkę)
Risotto z kurczakiem podajemy obficie posypane natką pietruszki- źródło witaminy C. Jesienią rozgrzewające dania jednogarnkowe i oczywiście gęste zupy pojawiają się na moim stole najczęściej, gdy tylko za oknem deszcz i zawieja moje obiadowe myśli krążą wyłączniewokół tych propozycji
Olej rozgrzewamyna głębokiej patelni, takiej którą moşna przykryć lubw średnim garnku. Albo przygotowujemywszystko od podstaw, tylko ze świeşychskładników dobrej jakości, albo olewamy to i kupujemy pizzę nawynos, bo nikt "normalny" nie ma przecieş czasu, şeby codziennie pitrasić kaşde danie
Któş nie lubi po pracy szybko i smacznie zjeść. Z racji tego şe dostałam cały zapas makaronu Malma dzisiaj proponuję makaron spaghetti z tuńczykiem, zielonym groszkiem w pysznym śmietanowomusztardowym sosie
- sól i pieprz. Gotowedanie podajemy z pokruszonym serem feta. Na patelni podsmażamy posiekany czosnek i pokrojone na mniejsze kawałki pomidory, dodajemy kurkumę, słodką, paprykę, chili, oregano, po chwiliwrzucamyugotowaną kaszę
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.