Ciasto z serem, jabłkami i masą brzoskwiniową
Wielkiezarcie.com
Wielkiezarcie.com
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Biszkopt (oczywiście można wg swojego przepisu z 5 jaj).
  •  
  • Biszkopt
  • 5 jaj
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szkl. oleju
  • 1 łyżeczka proszku
  •  
  • Wkładka serowa
  • 80 dag sera
  • 3/4 szkl. cukru
  • 6 jajek
  • 1 margaryna
  • budyń
  •  
  • Masa brzoskwiniowa
  • 1 budyń  śm. na 3/4 (Delecta)
  • 2 szkl.mleka
  • 3/4 kostki margaryny
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 1 szkl. wody
  •  
  • Masa jabłkowa
  • 1 kg jabłek
  • galaretka brzoskwiniowa
  • 3 łyżki cukru
  •  
  • Wierzch
  • biała czekolada
  • wiórki kokosowe
  • 1 Składniki: Biszkopt (oczywiście można wg swojego przepisu z 5 jaj).
  •  
  • Biszkopt
  • 5 jaj
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szkl. oleju
  • 1 łyżeczka proszku
  •  
  • Wkładka serowa
  • 80 dag sera
  • 3/4 szkl. cukru
  • 6 jajek
  • 1 margaryna
  • budyń
  •  
  • Masa brzoskwiniowa
  • 1 budyń  śm. na 3/4 (Delecta)
  • 2 szkl.mleka
  • 3/4 kostki margaryny
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 1 szkl. wody
  •  
  • Masa jabłkowa
  • 1 kg jabłek
  • galaretka brzoskwiniowa
  • 3 łyżki cukru
  •  
  • Wierzch
  • biała czekolada
  • wiórki kokosowe1. Biszkopt upiec, przekroić na pół, nasączyć ponczem!!
  • 2. Wkładka serowa .
  • Margarynę utrzeć z cukrem, dodać zmielony ser, następnie żółtka, budyń a na końcu pianę z białek. Delikatnie wymieszać łyżką.
  • Piec ok. 1 h
  • 3. Masa brzoskwiniowa .
  • Rozpuścić galaretkę w 1 szkl. wody.
  • Ugotować budyń. Zostawić do ostygnięcia, po czym utrzeć z margaryną. Do utartego kremu dodać wystudzoną galaretkę razem zmiksować na jednolitą masę. Wyłożyć na biszkopt, bo masa będzie stygnąć.
  • 4. Masa jabłkowa .
  • Jabłka obrać, pokroić w plasterki i smażyć na patelni, dodać 3 łyżki cukru, gdy się już praktycznie uprażą wsypać suchą galaretkę.
  • 5. Wierzch:
  • Czekoladę białą rozpuścić w garnuszku i dodać 6 łyżek mleka.
  • biszkopt - masa brz. - biszkopt - jabłka - wkładka serowa - polewa
  • Z podanych proporcji składników masy brzoskwiniowej wyjdzie mniejsza warstwa, niż na obrazku, ponieważ masy wyszło mi zbyt dużo przez co ciasto jest bardzo wysokie.
  • Proponowałabym wkładkę serową włożyć w środek ciasta (nie tak jak na obrazku, gdzie jest ostatnią warstwą). Tzn. bisz.- masa brz.- wkładka serowa - jabka - biszkopt (choć niekoniecznie).
  • ŻYCZĘ SMACZNEGO!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.