Ciasto z owocami i galaretką
Dr. Oetker
Dr. Oetker
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 opak. Biszkoptu Dr. Oetkera
  • 14 szt. jajek
  • 13 łyżki wody
  • 11 szt. cytryny (sok z wyciśniętej cytryny)
  • 11 opak. Galaretki krystalicznej smak truskawka-wanilia Dr. Oetkera
  • 1150 ml wody (wrzącej)
  • 1400 g jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 1250 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
  • 1800 ml wody
  • 12 opak. Galaretki o smaku truskawkowym Dr. Oetkera
  • 1500 - 600 g truskawekPrzygotowanie 1 Sposób przygotowania Piekarnik podgrzej do temp. 180°C. Zawartość opakowania wsyp do miski, dodaj jajka i wodę. Całość miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 5 minut do uzyskania gładkiej konsystencji. 2 Pieczenie Ciasto nałóż do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wym. 25 x 30 cm i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piekarnik elektryczny: 180 °C Piekarnik gazowy: 180 °C Czas pieczenia: ok. 45 - 50 min. 3 Poncz Ostudzony biszkopt wyjmij z blaszki, zdjemij papier do pieczenia, a następnie włóż z powrotem do blaszki. Biszkopt nasącz sokiem z cytryny. 4 Krem Galaretkę krystaliczną rozpuść w 150 ml wrzącej wody, wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia się galaretki. Odstaw do wystudzenia, po czym wymieszaj z jogurtem.
  • Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy.
  • Krem przełóż na nasączony biszkopt i odstaw do lodówki na czas przygotowania galaretki. 5 Galaretki Galaretki rozpuść we wrzącej wodzie, odstaw do stężenia. Truskawki umyj, odszypułkuj i przekrój na pół. Ułóż na kremie. Tężejącą galaretką zalej truskawki. Całość wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.