Ciasto wiewiórka
wszystkiegoslodkiego.pl
wszystkiegoslodkiego.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 200 g orzechów włoskich
  • 1150 g rodzynek
  • 14 jabłka Szara Reneta
  • 1300 g mąki pszennej
  • 11 łyżeczka Ciemnego kakao Dr. Oetkera
  • 11 łyżeczka Proszku do pieczenia D. Oetkera
  • 11 łyżeczka Sody oczyszczonej Dr. Oetkera
  • 12 łyżeczki Cynamonu Dr. Oetkera
  • 1 Szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 Szczypta kardamonu
  • 1 Szczypta imbiru
  • 1 Szczypta soli
  • 14 jajka
  • 1100 g cukru
  • 12 łyżki miodu
  • 1200 ml olejuWskazówki Ciasto wiewiórka Krok 1 Orzechy pokrój na małe kawałki. Do naczynia przesp rodzynki i zalej je wrzątkiem, odstaw do namoczenia. Krok 2 Jabłka umyj i obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Krok 3 Do miski przesiej mąkę i wymieszaj ją ze wszystkim suchymi składnikami. Krok 4 Piekarnik nagrzej do 180°C. Formę o wymiarach 24 x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Krok 5 Do osobnej miski wbij jajka, dodaj cukier i miód. Miksuj około 10 minut, do uzyskania jasnej, puszystej konsystencji. Krok 6 Pod koniec ubijania, cienką strużką wlewaj olej. Cały czas miksując, dodawaj stopniowo składniki suche. Krok 7 Na końcu dodaj przecedzone i osuszone na ręczniku papierowym rodzynki, pokrojone orzechy oraz pokrojone jabłka. Krok 8 Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przełóż do formy. Wyrównaj łyżką, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut, do suchego patyczka.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.