Ciasto „Truskawkowe Pole” ze szpinakiem i kremem jogurtowym – Światowy Dzień Pieczenia
Mała Cukierenka
Mała Cukierenka
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 4 1 oceny

Składniki

  • Ciasto „Truskawkowe Pole” ze szpinakiem i kremem jogurtowym
  •  
  • Składniki
  •  
  • Ciasto kruche
  • 400 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 200 g schłodzonej kostki do pieczenia Kasia
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g cukru
  • 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g
  •  
  • Biszkopt ze szpinakiem
  • 6 jajek – osobno żółtka i białka
  • 1 szklanka cukru
  • 180 ml oleju
  • 340 g mąki krupczatki
  • 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki sody
  • 250 g świeżego szpinaku
  •  
  • Krem
  • 500 g naturalnego jogurtu greckiego
  • 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36%
  • 500 g umytych, obranych, pokrojonych truskawek
  • 20 g żelatyny + 2/3 szklanki zimnej wody
  • 5-6 łyżek cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g
  • sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
  •  
  • Do nasączenia
  • 1/4 szklanki wody
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  •  
  • Dodatkowo
  • truskawki do ozdoby

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.