Przypomniałomisięostatniociasto, które moje mama bardzoczęstorobiła w domu. Mój tato nieznosił tego ciasta, bo nielubisłodkościproszkowych, za to my je uwielbiałyśmy, ale niez rabarbarem
Rewelacyjne ciasto, zachęcam do wypróbowania. Przepis. Ona podsuwa miciągle nowe pomysły. W międzyczasie jak ciastobędziesiępiekłoprzygotować masę budyniową
Przedpodaniemciasto można oprószyć cukrem pudrem. Jest takie, jak lubięnajbardziej - mięciutkie (nawet następnego dnia), wilgotne, puszyste, z cudowną maślaną kruszonkąikwaśnymikawałkami rabarbaru, które przełamująsłodycz
Jeżeliszukaszprzepisu na sprawdzoneciasto, które ma w sobie budyń ( a raczejbudyniowąpiankę a'la ptasiemleczko) oraz owoce, to to ciastosprawdzisięidealnie
Krucheciasto. Jednak ja zniegozrezygnowałamipostanowiłamprzygotować tradycyjne ciasto. Po dłuższejprzerwiezapraszam na przepysznysernikwaniliowy na kruchym cieściez rabarbarem ikruszonką
Ciasto wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem/marg i wysyp bułka tartą. Pyszne, wilgotneciachopieczonepierwszyraz w nowym piekarnikui udało sięwspaniale
Gotowe ciasto wykladamy do tortownicyi rownamy powierzchnie. Piekebiszkopy dosyc czestoiwlasciwie tylko jeden spelnia moje oczekiwania - jest nimwlasnie ten "rzucany"
Cukier puder utrzećdokładniezsokiemz cytryny, pokryć wystudzoneciasto. Świetne, wilgotne "conieco" do kawy lub herbaty, bezwysiłkuinie ma możliwości, że sięnie uda
Teraz do masy maślanej dodajemy w trzechpartiach mąkę wymieszanązproszkiem do pieczenia, za każdym razemłączącdokładnieskładniki tak, aby powstało gęste, jednoliteigładkieciasto
Szybkieipyszneciastozowocami. Ciasto na nagłą ochotę na coś dobrego. Połączeniekruchegociasta, truskawek, rabarbaru ikruszonki jest strzałem w dziesiątkę, więc chyba nie ma co niewiadomoileopisywać, wystarczy po prostu powiedzieć - zapraszam
Marzeniem jest zrobić dobre bezglutenoweciasto - takie jak zbabcinejszarlotkizdziecięcych lat. Przyznam, że to nie małe wyzwanieiczęsto moje dokonaniabardzoodbiegały od ideałuzdzieciństwa
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.