Ciasto kakaowe z mlecznym kremem
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Ciasto
  • 1 masło - 100 g
  • 1 cukier - 1 szklanka
  • 1 jaja - 2 sztuki
  • 1 dżem lub powidła śliwkowe - 3 łyżki
  • 1 kakao - 3 łyżki
  • 1 mąka pszenna - 2 szklanki
  • 1 mleko - 1 szklanka
  • 1 soda - 1 łyżeczka
  • 1 Krem:
  • 1 mleko - 1/2 szklanki
  • 1 cukier - 1/2 szklanki
  • 1 mleko w proszku - 2 szklanki
  • 1 masło - 250 g
  • 1 Polewa:
  • 1 czekolada mleczna - 100 g
  • 1 mleko - 4 łyżki
  • 1 Ciasto: masło - 100 g cukier - 1 szklanka jaja - 2 sztuki dżem lub powidła śliwkowe - 3 łyżki kakao - 3 łyżki mąka pszenna - 2 szklanki mleko - 1 szklanka soda - 1 łyżeczka Krem: mleko - 1/2 szklanki cukier - 1/2 szklanki mleko w proszku - 2 szklanki masło - 250 g Polewa: czekolada mleczna - 100 g mleko - 4 łyżkiCiasto:
  • Masło utrzeć z cukrem na puszystą, a następnie, nadal ucierając, stopniowo dodawać w kolejności: jaja, dżem/powidła, kakao, mąkę na przemian z mlekiem i sodę. Ciasto przełożyć do formy
  • o wymiarach 26x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 45 minut w temperaturze 180 st. C, do „suchego patyczka”. Po upieczeniu wystudzić ciasto i przekroić je na dwa blaty.
  •  
  • Krem
  • Mleko zagotować z cukrem i wystudzić. Masło utrzeć na puszystą masę, stopniowo dodawać mleko z cukrem, a następnie, nadal ucierając, wsypywać partiami mleko w proszku. Wyłożyć krem na dolny blat ciasta i przykryć górnym blatem.
  •  
  • Polewa
  • Czekoladę rozpuścić z mlekiem na niewielkim ogniu i lekko przestudzić, a następnie równomiernie rozprowadzić po cieście. Dodatkowo ciasto można udekorować czekoladowymi cukierkami.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.