To zdecydowanie najlepsze tego rodzaju ciastojakie miałam okazję próbować. Jak dziś pamiętam, kiedy w ferworze przedślubnych przygotowań założyłam tego bloga
Resztę soku zagotować , wlać rozrobione budynie i gotować tak jak tradycyjny budyń. Śmietanę ubijamy na sztywno, do ubitej dodajemy cukier i partiami serek homogenizowany
) Być może dlatego, że ciasto jest lekkie jak puch. Do ubitych białek dodać cukier kryształ i cukier waniliowy i ubijać do momentu, aż piana będzie gładka i lśniąca, a cukier będzie rozpuszczony
Dodajemy do ubitej piany delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy i wyrównujemy. 3/4 szklanki maki pszennej. 3 łyżeczki kakao. 3 jajka. 1 l śmietany kremówki 36 %. Polecam wykonanie na 2 razy czyli z połowy proporcji, duża blaszka 24x38 cm. Odstawiamy na 3- 4 godziny do lodówki. 3/4 szklanki maki pszennej. 3 łyżeczki kakao. 3 jajka. 1 l śmietany kremówki 36 %
Bardzo lekkie, puszyste ciasto z dodatkiem chałwy w kremie. Ciasto najlepiej trzymać w lodówce lub innym chłodnym miejscu bo łatwo się "topi" co widać na załączonych zdjęciach
ŝółtka ucieramy z sokiem cytrynowym i wlewamy cienkim strumieniem do ubitych białek stale miksując na średnich lub małych obrotach robotem ręcznym
) Ale za to jaki smak xD Na mój znacznie podwyższony cholesterol, jest to niezbyt trafne połączenie, jednakże Wam z całą stanowczościa mogę to ciasto polecić
Gotującą się masę należy mieszać jak najrzadziej. Polać ciasto polewą i posypać orzechami. · 1/3 szklanki cukru dark muscovado. · 3-4 łyżki kakao. · 130 ml mleka. Ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o wymiarach 25 x 34 cm
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.