Clauditte Miss Cooking

Ciasto francuskie z farszem mięsnym i jajami - zainspirowana przepisem Pani Ani Starmach

Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki
200 g boczku wędzonego surowego
2 kiełbaski śląskie wieprzowe
400 g polędwiczek wieprzowych (jeżeli mamy możliwość, to poprośmy o zmielenie w sklepie)
300 g karkówki (jeżeli mamy możliwość, to poprośmy o zmielenie w sklepie)
150 g szynki gotowanej - takiej jak na kanapki, może być w plasterkach lub w kawałku
500 g świeżego szpinaku - lepiej kupić taki z warzywniaka a niżeli te paczkowane w marketach
1 duża cebula
7 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 opakowanie ciasta francuskiego 450 g - polecam z Frosty bo jest w płatach i mi wystarczyło na wyłożenie blaszki oraz na zakrycie mięsa
4-5 jajek blaszka do ciast typu rolada, keks
pieprz i sól do smaku