Jeżeli wyrabiamy ciastoręcznie, to najpierw przygotowujemyrozczyn - drożdże rozcieramy w garnuszkuz łyżką cukru i mieszamyz połową szklanki letniego mleka
piekarnika - u mnie bez termoobiegu. charakterystyczne grudki i bryłki mniej lubbardziejzwarte. Pulchne i miękkie ciasto, nadziane kwaskowatym rabarbarem, zakopanym pod chrupiącą
W rezultacie powinno powstać gładkie, klejące, bezgrudkoweciasto. Jedną część ciasta rozprowadzić na blaszceprzy pomocy szpatułki, wyrównać (ciasto jest klejące, ale takie ma być)
- syrop z ananasów + woda w takiej samej ilości ile było syropu. - 1 puszka masy krówkowej. 200 g małych okrągłych biszkoptów + likier pina colada do nasączenia. - 1 puszka ananasów. - 1 czubata łyżka cukru (można dać więcej lub pominąć). - 1 kieliszek likieru pina colada. - 2 łyżeczki żelatyny + 1/3 szklwrzątku. - 1 szkl wiórków kokosowych. * moja szklanka miała 200 ml
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.