Ciasto śmietankowo - truskawkowe
Opowieści z piekarnika
Opowieści z piekarnika
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 110 g mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 duże jajka
  • 150 g cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu 10 %
  • 500 g truskawek
  • około 2/3 szklanki cukru ( zależy od słodkości truskawek; moje były dość kwaśne )
  • 10 g żelatyny ( 2,5 łyżeczki )
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + 1 łyżka wody
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 600 ml mleka
  • 2 opakowania budyniu o smaku śmietankowym ( opakowanie na 500 ml mleka )
  • 4 łyżki cukru ( jeżeli wolicie bardziej słodkie kremy budyniowe to więcej, dla mnie 4 łyżki były w sam raz )
  • 250 g masła, w temperaturze pokojowej
  • około 500 g truskawek
  • 500 ml śmietany kremówki 36 %, schłodzonej
  • 2 - 3 łyżki cukru pudru
  • 2 opakowania zagęstnika do śmietany, tzw. "śmietan - fix"
  • 100 g wiórków kokosowych

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.